Stálý jídelní lístek
K pivu a vínu
(uvedené ceny jsou včetně pečiva)
| Domácí paštika (dle nabídky) s brusinkami a opečeným chlebem |
119,- |
| Nakládaný hermelín (7) |
84,- |
| Pikantní utopenec | 65,- |
| Půlkrajíc čerstvého chleba namazaného dle nabídky (1,3,7,9,10) |
29,- |
Polévky
|
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi |
49,- |
Hlavní jídla
| Pečená vepřová žebra s cibulovou marmeládou | |
| 300g | 159,- |
| 600g | 259,- |
| Řízek z vepřové krkovice na česneku | 149,- |
| Řízečky z vepřové panenky | 159,- |
| Kuřecí řízečky | 139,- |
| Řízkové prkno | 379,- |
| Smažený sýr s domácí tatarkou | 119,- |
Deserty
|
Dorty a koláče dle denní nabídky |
Speciální nabídka
Předkrmy
| Smažený hovězí jazyk se salátem Waldorf | 119,- |
| Tatarák z hovězí svíčkové, topinky | 169,- |
| Tatarák z lososa | 179,- |
Polévky
|
Pórkovo-bramborový krém s řerichou a vejcem |
55,- |
Hlavní jídla
| Tradiční hovězí pečeně na smetaně s karlovarským knedlíkem | 189,- |
| Kuřecí prso Supreme Sous-Vide s mrkvovým pyré a rýžovou kroketou | 209,- |
| Vepřová panenka Souis-Vide s bramborou pečenou v popelu, špenátem a salátkem | 189,- |
| Vepřová krkovice Sous-Vide a kroketa z vepřových líček se zeleninovou pohankou a žampióny | 195,- |
| Spaghetti Aglio olio e peperoncini | 149,- |
| Tagliatelle alla Bolognese | 179- |
| Krémové rizoto s mascarpone, mátou a hráškem | 169,- |
Saláty
| Variace listových salátů, ředkvička, rajče, medový dresink | |
| S roastbeefem | 179,- |
| S lososem Gravlax | 189,- |
| Salát Caesar | 169,- |
Nápojový lístek
Pivo
| 0,5l | 0,3L | |
| Plzeň 12° | 47,- | 32,- |
| Radegast 10° | 38,- | 27,- |
Další výběr piv dle aktuální nabídky
Točená limonáda
| 0,5l | 0,3l | |
| Malinovka | 30,- | 21,- |
| Malinovka | 21,- |
Cider (lahvové)
| 0,4l | |
| Kingswood (originál, rosé) |
47,- |
Nealkoholické pivo (lahvové)
| 0,5l | |
| Birell | 39,- |
Rozlévané víno
| 0,2l | |
| Veltlínské zelené | 49,- |
| Chardonay | 49,- |
| Svatovavřinecké rosé | 49,- |
| Merlot | 49,- |
Další výběr vín v našem vinném lístku.
Vinné střiky
| 0,2l | |
| Provence s levandulovým sirupem | 49,- |
| Z růžového vína s malinami | 49,- |
Alkoholické nápoje
Tradiční destiláty a likéry
| Rodinný Lihovar Fonticulus Sudlička | 0.04l |
| Slivovice | 50,- |
| Hruškovice | 50,- |
| Ořechovka | 50,- |
Whiskey
| Americká | |
| Jack Daniel’s | 69,- |
| Jack Daniel’s Honey | 69,- |
| Irská | |
| Tullamore | 55,- |
| Skotská whisky |
|
| Laphroig | 130,- |
Gin
| Dry | |
| Broker‘s | 60,- |
| Bombay Saphire | 75,- |
| Hendrick's | 110,- |
Rum
| Dominikánská republika | |
| Bucanero Elixír | 70,- |
| Ron Barceló Imperial | 110,- |
| Puntacana Espléndido | 110,- |
| Filipíny | |
| Don Papa 7y | 150,- |
| Guatemala | |
| Malteco 10y | 90,- |
| Malteco 15y | 130,- |
| Malteco 20y | 190,- |
| Karibic | |
| Pyrat XO Reserva | 140,- |
| Pusser’s Overprooof | 140,- |
| Kuba | |
| Havana Club Aňejo 3 Aňos | 50,- |
| Mauritius | |
| Gold of Mauritius | 140,- |
| Trinidad a Tobago | |
| Kraken | 110,- |
| Kolumbie | |
| Dictador 12y | 140,- |
| Panenské ostrovy | |
| A.H.Riise Danish Navy 55% | 180,- |
| A.H.Riise Non plus Ultra | 360,- |
| Venezuela | |
| Diplomatico 12y reserva exclusiva | 140,- |
Ostatní destiláty a likéry
| Zelená Božkov | 35,- |
| Rum Božkov | 35,- |
| Fernet Stock | 40,- |
| Becherovka | 45,- |
| Captain Morgan | 45,- |
| Jägermaister | 50,- |
| Ruský Standard | 50,- |
| Božkov Republica Exclusive | 70,- |
| Portské víno CARVALHAS | 80,- |
| Cinzano 0,1l | 40,- |
Míchané nápoje
Alkoholické
| Aperol Spritz | 75,- |
| Martini & Tonic Rosso, Bianco | 69,- |
| Cuba Libre (Havana Club 3y, Coca-cola, limetka) |
89,- |
| Mojito (Havana Club 3y, máta, soda,lmetka) |
89,- |
| Bitter Rock (gin Brokers, grepový sirup, tonic, grep |
89,- |
Nealkoholické
| Virgin Aperol Spritz | 52,- |
| Virgin Mojito | 52,- |
Nealkoholické nápoje
| Coca-Cola original, zero | 40,- |
| Red Bull | 65,- |
Limonádové vitamínové bomby s bylinkami a kousky ovoce
| 1l | 0,4l | |
| Grepová s rozmarýnem | 82,- | 45,- |
| Mátová s okurkou | 82,- | 45,- |
Mošt
Z rodinné moštárny Louny
| 0,2l | |
| Jablko | 35,- |
| Malina | 35,- |
Cappy
| 0,2l | |
| Pomeranč | 35,- |
Pochutiny
| 100g Cyrilovy hořčičné brambůrky | 39,- |
| 100g Lysické solené brambůrky | 39,- |
| 100g Pekařské tyčinky | 35,- |
| 60g Arašídové křupky | 33,- |
| Kůrovky oříšky deluxe | |
| 50g mandle solené | 45,- |
| 50g mandle uzené | 45,- |
| 140g arašídy | 45,- |
Teplé nápoje
| Čaj (ovocný, černý, zelený) | 45,- |
| Čaj z čerstvé máty | 49,- |
| Grog | 45,- |
| Svařené víno | 45,- |
Káva
| Espresso | 42,- |
| Espresso lungo | 42,- |
| Cappuccino (7) | 54,- |
| Caffe latte macchiato (7) | 56,- |
Seznam alergenů
| (1) | Lepek | pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy |
| (2) | Korýši | |
| (3) | Vejce | |
| (4) | Ryby | |
| (5) | Arašídy | podzemnice olejná |
| (6) | Sója | sójové boby |
| (7) | Mléko | |
| (8) | Skořápkové plody | mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie |
| (9) | Celer | |
| (10) | Hořčice | |
| (11) | Sezam | sezamová semena |
| (12) | Oxid siřičitý a siřičitany | E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228 |
| (13) | Vlčí bob | lupina |
| (14) | Měkkýši |
